Viajar a Corea en primavera

La primavera en Corea del Sur, es sin duda una de las mejores épocas para visitar el país. Después del largo y frío invierno, la naturaleza coreana despierta con una explosión de flores, los festivales al aire libre vuelven a llenar las calles y los sabores de temporada se convierten en protagonistas. Es una estación que invita a disfrutar del aire libre y a sumergirse en la belleza y las tradiciones que marcan la llegada de los días cálidos.

El clima en primavera y qué ropa llevar
Mejores sitios para visitar en primavera
Tradiciones y festividades de primavera
Comidas típicas de primavera
Actividades para realizar en primavera

El clima en primavera y qué ropa llevar

El clima primaveral en Corea es generalmente templado y agradable, aunque puede ser un poco impredecible a principios de la estación. Las temperaturas suelen oscilar entre los 10°C y 20°C, comenzando con días frescos en marzo y alcanzando temperaturas más cálidas hacia finales de mayo.

Para aprovechar al máximo tu viaje en primavera, es importante llevar ropa adecuada para los cambios de temperatura:

Capas ligeras: Opta por ropa ligera y de fácil combinación, como camisetas de manga larga, suéteres finos y chaquetas ligeras.
Chaquetas: Aunque los días son cálidos, las noches pueden ser frescas, especialmente a principios de la temporada. Una chaqueta cortavientos o un abrigo ligero es una buena opción.
Zapatos cómodos: La primavera es ideal para caminar y explorar, así que asegúrate de llevar calzado cómodo para disfrutar de los parques y rutas naturales.
Paraguas pequeño: La lluvia primaveral puede aparecer de manera inesperada, así que lleva un paraguas plegable en tu mochila.

Mejores sitios para visitar en primavera

Corea se llena de destinos espectaculares en primavera, donde los cerezos en flor, los azaleas y los rododendros transforman el paisaje en una pintura viviente. Aquí te presentamos algunos de los mejores lugares para disfrutar esta estación:

Jinhae (festival de los cerezos en flor): El Festival de los Cerezos en Flor de Jinhae, en la provincia de Gyeongsang del Sur, es uno de los eventos más famosos de la primavera coreana. Más de 350,000 cerezos florecen alrededor de la ciudad, especialmente en la zona de Yeojwacheon y en la estación de tren Gyeonghwa, creando un paisaje impresionante.
Parque nacional de Seoraksan (Sokcho): Aunque Seoraksan es conocido por sus vistas otoñales, en primavera se viste de rododendros y azaleas en flor. Las rutas de senderismo son más accesibles y la vista desde sus picos es espectacular, con un contraste entre las montañas aún nevadas y los valles llenos de flores.
Isla de Jeju: Jeju es un destino impresionante durante todo el año, pero en primavera es especialmente famoso por sus campos de canola amarilla. Además, el clima templado de la isla y su paisaje volcánico lleno de flores la convierten en un lugar ideal para explorar en esta estación.
Palacio Gyeongbokgung (Seúl): Los jardines de los palacios de Seúl, como Gyeongbokgung y Changdeokgung, se llenan de cerezos en flor en primavera. Los eventos culturales y las exhibiciones de hanbok en los terrenos del palacio hacen que la visita sea aún más especial.
Parque Namsan (Seúl): El parque Namsan, alrededor de la famosa Torre N de Seúl, ofrece senderos bordeados de cerezos y vistas panorámicas de la ciudad. Es un lugar popular para picnics y caminatas, especialmente durante la temporada de floración.

Tradiciones y festividades de primavera

La primavera en Corea está marcada por varias festividades y eventos culturales que celebran el renacer de la naturaleza y la vida al aire libre. Estos son algunos de los más destacados:

Festival de los cerezos en flor de Jinhae (marzo-abril): Uno de los festivales más grandes y populares de Corea. La ciudad de Jinhae se llena de turistas que vienen a disfrutar de los cerezos en flor y de eventos culturales como desfiles y conciertos al aire libre.
Festival de las flores de cerezo en Seúl: Se celebra en varios lugares de la capital, como el parque Yeouido, donde los cerezos bordean el río Han. Es una oportunidad para disfrutar de la primavera en plena ciudad.
Día de la fundación de Seokgatansik (Buddha's Birthday, abril-mayo): Este día festivo se celebra con desfiles de linternas y ceremonias en templos de todo el país. El Templo Jogyesa en Seúl y el Templo Bulguksa en Gyeongju son lugares especialmente bellos para vivir esta celebración.
Festival de la flor de azalea de Goryeosan (Ganghwa-do): En la isla de Ganghwa, a las afueras de Seúl, se celebra este festival en la montaña Goryeosan. Los senderos se llenan de azaleas en flor, ofreciendo una vista espectacular y la oportunidad de disfrutar de caminatas entre flores.

Comidas típicas de primavera

La primavera también trae consigo una serie de alimentos frescos y platos típicos que reflejan los sabores de la estación. Aquí algunos de los más representativos:

Naengmyeon (fideos fríos): Aunque más popular en verano, el naengmyeon comienza a aparecer en los menús en primavera. Estos fideos servidos en un caldo frío y refrescante son una opción ligera y deliciosa para los días más cálidos.
Ssuk (Artemisia): Esta planta silvestre es muy popular en primavera y se utiliza en una variedad de platos, como el ssuk-guk (sopa de artemisia) y ssuk-tteok (pastel de arroz con artemisia), que tienen un sabor fresco y ligeramente amargo.
Jukkumi gui (calamar a la parrilla): Marzo y abril son la temporada alta para el jukkumi, un pequeño calamar. A la parrilla y servido con salsa picante, es un plato muy popular en los mercados callejeros de todo el país.
Fresas de primavera: Las fresas coreanas son especialmente dulces y jugosas en primavera. Puedes encontrarlas en mercados y tiendas, o disfrutarlas en postres como el bingsu (hielo raspado) de fresa.

Dónde probar estos platos:

Mercados tradicionales: Los mercados como Gwangjang Market en Seúl o Jagalchi Market en Busan son ideales para degustar ssuk-tteok, jukkumi y otros platillos frescos de la temporada.
Cafeterías y pastelerías: Las fresas coreanas se utilizan en una variedad de postres y bebidas de temporada, que puedes encontrar en cafeterías y pastelerías por todo el país, especialmente en lugares como Garosu-gil y Itaewon en Seúl.

Actividades para realizar en primavera

La primavera es la estación perfecta para disfrutar del aire libre en Corea. Aquí algunas actividades que no te puedes perder:

Hanami (observación de flores): Al igual que en Japón, la observación de cerezos en flor, conocida como hanami, es una actividad popular en Corea. Lleva una manta y algo de comida y disfruta de un picnic bajo los cerezos en flor en lugares como el Parque Yeouido en Seúl o el Templo Bongeunsa.
Senderismo: Con el clima templado y las montañas llenas de flores, la primavera es una excelente temporada para hacer senderismo. Montañas como Bukhansan en Seúl y Jirisan en el sur del país ofrecen rutas para todos los niveles.
Festivales de flores: Participar en alguno de los muchos festivales de flores que se celebran por todo el país es una excelente manera de disfrutar de la primavera. Además de los festivales de cerezos, lugares como el Parque de las Flores de Taean celebran festivales de tulipanes y azaleas.
Recorridos en bicicleta: Explorar los parques y ríos en bicicleta es una actividad muy popular en primavera. El río Han en Seúl tiene una extensa red de ciclovías que permite disfrutar del paisaje urbano y la naturaleza.
Visitas a aldeas tradicionales: Lugares como Bukchon Hanok Village en Seúl o el Pueblo Folclórico Coreano en Yongin son perfectos para explorar la arquitectura tradicional y participar en actividades culturales como hacer cometas o artesanías.

Desde los espectaculares festivales de flores hasta los tranquilos paseos por palacios y templos, esta estación ofrece un sinfín de oportunidades para disfrutar de la naturaleza y la cultura coreana. Así que, prepara tus mejores atuendos de primavera, empaca tu cámara y ven a descubrir la magia de Corea en esta hermosa estación.